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Trift
Zermatt, Valais

  • Ouvert en été Yes
  • Ouvert en hiver No
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Description

Depuis 1995, le restaurant de montagne Trift est géré par Hugo et Fabienne Biner, l’arrière-petite-fille du constructeur. Ils poursuivirent les rénovations avec beaucoup d’investissement personnel et adaptèrent habilement la demeure aux besoins actuels.

Curiosités alentours

Excellent point de départ vers le Mettelhorn, le Platthorn, le Wisshorn et vers la Rothornhütte via le Höhbalmen. Ou pour les circuits en haute montagne de Obergabelhorn, Wellenkuppe, Trifthorn, Zinalrothorn au 19ème siècle (parcours circulaires depuis Zermatt).

Localisation

  • Altitude: 2337 m
  • Latitude: 46.030859 - Longitude: 7.722932

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Horaire

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Spécialités

Viande séchée maison, assiette Trift (salade, viande séchée, tomates, œuf), assiette Mettelhorn (salade, fromage à rebibes, tomates), rösti avec viande séchée, cake à l’ananas, meringues à la crème, tarte aux pommes. Assiette valaisanne, assiette de fromages, fromage à rebibes, saucisse maison, différentes salades, röstis maison, croûte au fromage.


Accessiblité

  • Transport public Yes
  • Voiture Yes
  • VTT No
  • Accès handicapé No

Hébergement

9 chambres doubles, 1 chambre pour 3, 30 lits dans dortoir.

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