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Presentation
Restaurant du Miroir d’Argentine
Gryon, Vaud
- Ouvert en été Yes
- Ouvert en hiver Yes
Description
Au cœur de l’alpage de Solalex, sur les hauts de la commune de Bex, se trouve comme protégé par le magnifique cirque de montagne, le restaurant du Miroir d’Argentine. Mais vous ne trouverez point de spécialité d’Amérique du Sud, l’Argentine faisant référence aux reflets d’argent de la paroi de la montagne qui parait si lisse qu’on l’appela Miroir d’Argentine. La cuisine proposée met à l’honneur un terroir, celui qui nous entoure, en prenant le temps, toujours de saison, souvent simplement, parfois revisité, à chaque fois avec passion. Label Fait Maison et un 13/20 au Gault et Millau.
Localisation
- Altitude: 1450 m
- Latitude: 46.288315 - Longitude: 7.137379
Horaire
Spécialités
Risotto aux champignons, mille-feuille maison.
Accessiblité
- Transport public Yes
- Voiture Yes
- VTT Yes
- Accès handicapé No
Nombre de places intérieur
Intérieur 70 Places - Extérieur 110 Places
Hébergement
8 chambres doubles avec salle de bain. Label Swiss Lodge.
Cartes de crédit acceptées
Maestro,MasterCard,Postcard,Visa